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  • 能否用純稻草種植平菇?用稻草栽培平菇的方法

    文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2023-11-02

    栽培平菇的培養料來源十分廣泛,只要是不含有毒有害物質和特殊異味的農林副產品均可作培養料。今天我們來談談能否用純稻草種植平菇,同時介紹一下用稻草栽培平菇的方法。

    一、能否用純稻草種植平菇?

    能否用純稻草種植平菇

    純稻草可以栽培平菇,可以用生料,也可以用熟料。

    采用生料栽培時,應在播種前一天用石灰水浸泡稻草(稻草可以不切短),破壞秸稈表面的蠟質層,以利稻草更好地吸水。

    播種前應清洗稻草至ph7左右,特別注意稻草秸稈內部的石灰水也應洗干凈,防止播種后ph過高。然后分層播種即可,可以床栽,也可以袋栽。

    如果采用熟料栽培,應將稻草盡量切短,預濕軟化后與輔料拌勻,調節ph為9左右,即可裝袋。

    二、用稻草栽培平菇的方法

    用稻草栽培平菇的方法

    用整稻草栽培平菇是可以的,但生物轉化率一般為50%-80%。具體方法如下。

    ①將稻草用3%-4%的石灰水浸泡24-48小時后,用清水沖洗到ph7.5。

    ②用于露地環棚床栽。

    ③播種用穴播加散播結合的方法。穴播間距10厘米×10厘米,呈梅花形。穴播后在床面再散播一層菌種,并用薄膜覆蓋7天左右。

    三、使用長稻草栽培平菇的步驟

    使用長稻草栽培平菇的步驟

    (1)備料。稻草放入池中浸泡30分鐘后瀝水,每噸草加入2千克增溫發酵劑,堆高1米,寬2米,蓋上草簾或薄膜,升溫到60℃(保持兩天),翻堆,加尿素6-10千克(升溫到60℃時再翻堆1次,同時保持濕度10-15天后降溫備用)。

    (2)菌包制作。用木板制成長90厘米、寬60厘米、高40厘米無底無蓋模具,農膜栽成200厘米×170厘米放進木制模具內,先放菌種,再放培養料,稍壓實,上面及四周撒菌種,農膜包裹,將菌包疊放3-5層。

    (3)發菌。培養室遮光培養,菌絲封面后,打孔,加大通風。

    (4)出菇。脫去農膜疊成菌墻,行距30厘米,填滿肥土(土中加石灰1.5%.尿素1.5%,磷酸二氫鉀0.5%),層間填土3-5厘米,10天出菇。

    四、種植平菇用稻草好還是礱糠好

    稻草粗蛋白含量2%-5%,高于礱糠,粗脂肪含量1.4%左右,粗纖維含量35%,比礱糠高10%左右。礱糠中蛋白質和脂肪的含量約4%,粗纖維達40%,而無氧浸出物含量較稻草低10%,為一種營養價值極低的谷殼類??傮w來說,稻草營養優于礱糠,所以用稻草種平菇比礱糠好。用稻草種菇應經過以下處理。

    ①暴曬2-3天,殺死病菌和蟲卵。

    ②用石灰水浸泡1-3天,去掉表面蠟質達到軟化,而且也可以進行殺蟲殺菌。

    ③清水沖洗后上堆發酵,使稻草質地松軟,再次殺蟲滅菌。

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