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    螃蟹屬于海鮮嗎?螃蟹買回來怎么保存不死

    文章主題:飲食養生  文章來源:農業百科  發布時間:2022-07-02

    螃蟹屬于海鮮嗎?這個問題不能一概而論。另外,買回家的螃蟹如果不能馬上食用,還需要進行保鮮處理。下面我們談談螃蟹買回來怎么保存不死等相關話題,供朋友們參考!

    一、螃蟹屬于海鮮嗎?

    螃蟹屬于海鮮嗎?

    這個問題不能一概而論。如果是河里的螃蟹,那就叫河蟹,不屬于海鮮;如果是海里的螃蟹,那才能叫海鮮。

    無論河蟹還是海蟹,它們的生命十分短暫,它的一生經歷蚤狀幼體、大眼幼體,幼蟹和成蟹等幾個階段,需要經歷幼體5次蛻皮成為大眼幼體,再經過13-15次蛻皮成為成蟹。

    二、螃蟹買回來怎么保存?

    螃蟹買回來怎么保存?

    1、放入冰箱:螃蟹活動能力較強,放在冰箱中死不了。因此在螃蟹買回家之后,可以先把螃蟹綁住,再把濕紙巾敷在螃蟹的表面,放入5-10℃冰箱中即可。

    2、室溫活養:吃螃蟹的季節在10月份左右,這一時期天氣不熱,可以把螃蟹泡在水中,定時換水澆水。切忌提前刷洗螃蟹,不然會導致螃蟹大量死亡。

    3、營養維護:如果需要保存一周以上的時間,可以給螃蟹解開繩子,放在較大的盆子里用水埋沒即可,還可以喂食一些小蝦米、芝麻、打碎的雞蛋加黃酒等。

    三、螃蟹能不能用自來水養

    螃蟹能不能用自來水養

    1、螃蟹不能用自來水來養,自來水中含有少量的氯氣,其含量對人體沒什么危害,但是對螃蟹不利。

    2、螃蟹對氧氣的需求很高,用自來水養,可能會導致螃蟹缺氧死亡。

    3、在常溫下,螃蟹可以活5-7天,如果定期投喂食物,可以養半個月左右。

    四、螃蟹可以放在冰箱冷藏

    1、螃蟹可以放入冰箱冷藏,螃蟹買回家之后,可以先把螃蟹綁住,再把濕紙巾敷在螃蟹的表面,放入5-10℃冰箱中即可。

    2、螃蟹活動能力較強,商家把螃蟹綁起來,也是為了降低螃蟹活動量,以免消耗能量。保存活螃蟹要保障適宜的濕度和生存環境,還需要給螃蟹提供營養物質。

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