雞場工作人員須全天守候,費時費力,飼養(yǎng)人員必須堅定耐心與信心。飼養(yǎng)人員除日常的喂水、喂食等工作外,很重要的一項工作就是觀察、報告、處置發(fā)生的情況,不要有絲毫的疏忽和麻痹。
觀察、處置雞群可以概括為:“一聽、二挑、三觀”:
一聽
聽雛雞叫聲。雛雞舒適時,叫聲歡快、響亮。溫度低感到寒冷時,則扎堆、顫抖,發(fā)出“唧、唧…”的叫聲。有異常響動或發(fā)現(xiàn)異物時,雞群突然變得安靜,注意力十分集中,處于緊張、戒備狀態(tài),隨后,如異常刺激解除,雞群恢復平靜,如異常刺激未解或加重,則雞群驚恐、狂叫、奔逃,嚴重時,頭頸卡入籠隙扭斷、甚至勒死,往往造成巨大損失。因此,雞舍應避免閑雜人員出入,防鼠、防鳥,飼養(yǎng)員操作應小心謹慎,防止發(fā)出聲響。
聽聲還須注意辨別雛雞呼吸音變化。白天聲音嘈雜,呼吸聲不易聽到,夜深入靜時,注意傾聽則可聽出細微變化。如發(fā)出“枯…枯…”類似劃火柴聲,則可能發(fā)生新城疫等病毒性呼吸道病的可能,如聽到有“呼嚕嚕、呼嚕嚕…”的水泡聲,則可能是大腸桿菌病。聽到“咔…咔…”之類聲音,則有可能是傳喉等呼吸道病,應及時報告技術人員診治。
二挑
即挑出弱雞。不平衡是絕對的,平衡是相對的,天下很難找出天生的整齊劃一的雞群。雞群里總有些弱小、膽小的雞,它們混在大群里,采食不敢靠前,總吃其他雞的剩料,發(fā)育遲緩,這類雞只要及時挑出單獨飼養(yǎng),加強營養(yǎng)與管護,一般都能跟上大群的發(fā)育步伐,成為合格蛋雞。
三觀
第一觀:觀氣色。雛雞染病則縮脖、打蔫、羽毛蓬松,食欲減退,應盡快報告,加以診治。
第二觀:觀糞便。糞變稀或顏色改變,表示雛雞患病:稀白糞:患法氏囊炎、白痢、腎傳支或痛風;綠糞:新城疫、傳支或寄生蟲感染;血便:球蟲或腸道寄生蟲感染;黃稀糞:受驚、腸毒綜合征或消化不良。
第三觀:觀羽毛。雛雞換羽有一定的順序:第一周主翼羽和尾巴先長出來,第二周肩部和胸側的羽毛脫換,第三周是背和嗉囊的部位,第四周頸部羽毛脫換,第五周為頭部和腹部,第六周腹部,第七周輕型品種雞已有完好的羽被,中型雞稍晚2周。凡第五周之后頭頸部羽毛尚未脫落的雛雞均屬發(fā)育遲緩的雞,有時能占總數量的20%,這類雞體重輕,體溫調節(jié)能力差,免疫應答能力弱,應挑出單獨飼喂,以使其發(fā)育盡可能趕上正常雞。